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簡単!青椒肉絲&回鍋肉
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簡単!青椒肉絲&回鍋肉-レシピのメイン写真

簡単!青椒肉絲&回鍋肉

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

贅沢中華
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青椒肉絲と回鍋肉を合わせてみました
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材料

  • 牛豚こま肉 100g
  • キャベツ 数枚
  • ピーマン 1個
  • もやし 1/2袋
  • 人参 少々
  • たれ
  • 甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ2
  • コチュジャン 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 減塩醤油、酒、みりん 各小さじ1
  • 水 50cc
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしは洗ってレンジ600w2分チン
    キャベツは千切り
    ピーマンは細切り

    • 簡単!青椒肉絲&回鍋肉作り方1写真
  2. 2

    油少々で肉ともやしを炒めて残りの野菜を加えて軽く炒める

    • 簡単!青椒肉絲&回鍋肉作り方2写真
  3. 3

    たれを加えて混ぜて軽く炒めて完成

    • 簡単!青椒肉絲&回鍋肉作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツも千切りで時短

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/05/18 16:32に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ホイコーロー チンジャオロース 牛肉 もやし 片栗粉 にんじん キャベツ ピーマン 酒 コチュジャン 減塩醤油 豚こま

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