さっぱり美味しく食べる☆豚肉の生姜ソース

さっぱり美味しく食べる☆豚肉の生姜ソース-レシピのメイン写真

さっぱり美味しく食べる☆豚肉の生姜ソース

☆すいか☆ @suikapanda

生姜焼き用の豚肉を、シンプルに塩胡椒で焼いて脂を落としてから、さっぱりしたソースで。カロリーダウン。ダイエット向き
このレシピの生い立ち
生姜焼き用の豚肉が安売りだったので

生姜焼き用の豚肉を、シンプルに塩胡椒で焼いて脂を落としてから、さっぱりしたソースで。カロリーダウン。ダイエット向き
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生姜焼き用の豚肉が安売りだったので

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☆すいか☆ @suikapanda

生姜焼き用の豚肉を、シンプルに塩胡椒で焼いて脂を落としてから、さっぱりしたソースで。カロリーダウン。ダイエット向き
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生姜焼き用の豚肉が安売りだったので

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材料

②人分

豚肉（生姜焼き用ロース）６枚（２１１ｇ）
塩・胡椒適宜
☆生姜みじん切り大さじ1/2
☆三つ葉・大葉などのみじん切り大さじ1/2
☆米酢大さじ２
☆オイスターソース小さじ１
☆醤油大さじ１
☆豆板醤適宜

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作り方

1

☆印の材料をまぜ合わせ、生姜ソースを作る
2

フライパンを熱し塩・故障した豚肉を入れ、豚肉に焦げ目がつくまで表裏をしっかりと焼く。ペーパーの上に置き油気を拭く
3

②の豚肉を皿に並べ、①をかければ完成です
4
６月８日のごはん日記は☆豚肉のソテー生姜ソース他全５品（全レシピＵＰしています）

コツ・ポイント

お好みで長ネギのみじん切りや、すりおろしたにんにくなどを使っていただいたらと思います。ポン酢と香味野菜をまぜ合わせていただいただけでも、美味しく出来上がります

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☆すいか☆ @suikapanda

2012/06/08 13:40に公開

体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理

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このレシピのキーワード

大葉豚肉みつばロースしょうが

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