ウインナーで♪ロールホウレン草のトマト煮
まるチ @cook_40197019
とても簡単でオシャレなトマト煮です！ウインナーなのでお子様も大好きですね(^^)パンとの相性も良いですよ〜☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツから、もっと簡単なロール料理を考えてみました。
ウインナーで♪ロールホウレン草のトマト煮
とても簡単でオシャレなトマト煮です！ウインナーなのでお子様も大好きですね(^^)パンとの相性も良いですよ〜☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツから、もっと簡単なロール料理を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
始めに、ホウレンソウを葉と茎部分で真っ二つに切り分けます。巻くのに使う葉部分のみレンジ等で少し加熱し柔らかくします。
- 2
ウインナーに、加熱したホウレンソウの葉を巻きつけます。目安はウインナー1本につきホウレンソウ2〜3枚程度です。
-
- 3
玉ねぎと椎茸を適度な大きさに切ります。残っていたホウレンソウの茎部分も4〜5㎝程度の長さに切ります。
- 4
オリーブオイルを敷いて熱したフライパンで、切ったホウレンソウ茎部分と玉ねぎと椎茸をしんなりするまで炒めます。
-
- 5
炒めたら☆の材料を全て入れて混ぜながら馴染ませ軽く煮ます。
-
- 6
②で巻いたウインナーを置きます。
-
- 7
少しずつ沈めたり回したりしながら5分程煮込みます。
-
- 8
最後にコショウを振ったら完成です。
※お好みで！ -
コツ・ポイント
ソースを少し入れてコクを出してみました。オイスターソースでも美味しいです。トマト煮なのでオリーブオイルで炒めることをオススメします！
大きめのソーセージ等を使うとパーティー向きにもなります☆
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