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本かつおぽん酢で作る♬ドレッシング
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本かつおぽん酢で作る♬ドレッシング-レシピのメイン写真

本かつおぽん酢で作る♬ドレッシング

堅魚屋
堅魚屋 @cook_40095719

ごま油を加えてオリジナルドレッシングを作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べられる!
温野菜サラダやステーキソースにも使える、香り高い調味料です。

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材料

2人分
  • ローストビーフ 100g
  • お好みの野菜 適宜
  • 玉ねぎ(みじん切り) 適宜
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    • 本かつおぽん酢で作る♬ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    本かつお香りぽん酢とごま油を4対1で混ぜ、みじん切りにした玉ねぎを入れてよく混ぜる。

    • 本かつおぽん酢で作る♬ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    ここでは春菊を細かくちぎって入れています。

    • 本かつおぽん酢で作る♬ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    器にローストビーフとお好みの野菜を盛り付け、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

今回使用した商品は
『本かつお香りぽん酢』です。

青ネギ、大葉、ミョウガなど薬味を変えてお楽しみ下さい。

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堅魚屋
堅魚屋 @cook_40095719
2018/10/25 06:57に公開
かつお節屋の㈱新丸正の直営店【堅魚屋】です。新丸正は創業昭和10年。昔ながらの製法を大切に本当に美味しい鰹節を作り続けています。堅魚屋では自社通販も行なっています。カタログ御希望の方はフリーダイヤル:0120-26-5158(月~金 9:00~17:00)通販では、かつお節や調味料の他、『焼津かつおせんべい』や『かつお節ポテトチップス』『食べるだし醤油』なども大好評です。
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玉ねぎ

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