エリンギとキャベツの梅バターサラダ
りっかりか @cook_40039690
バターで炒めたエリンギと梅でキャベツを味付け？！バターのコクと梅がよく合う～～～＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるキャベツとエリンギをぱぱっと調理！
エリンギとキャベツの梅バターサラダ
バターで炒めたエリンギと梅でキャベツを味付け？！バターのコクと梅がよく合う～～～＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるキャベツとエリンギをぱぱっと調理！
作り方
- 1
キャベツはざく切りしエリンギは斜めにスライスしておく。梅干しは種をのぞいて包丁でたたいておく。
- 2
熱したフライパンにバターを入れエリンギを炒める。
- 3
ポリ袋にキャベツ、2のエリンギを入れ梅も加えてキャベツが少ししんなりとなるまで揉む。
コツ・ポイント
エリンギに少し熱が残っているときにキャベツと和えるとキャベツとなじみやすいです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19030187
