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５分で出来ちゃう！甘辛肉みそ
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５分で出来ちゃう！甘辛肉みそ-レシピのメイン写真

５分で出来ちゃう！甘辛肉みそ

kana5227
kana5227 @cook_40165066

お弁当に、おにぎりに、冷奴に、丼に、、
何にでも合う万能おかず♡
あと一品ほしいな〜なんてときにすぐ出来て便利です
このレシピの生い立ち
何か良いおにぎりの具はないかな〜と思い、冷凍庫を漁って挽肉を見つけたのがきっかけです♪

お弁当に、おにぎりに、冷奴に、丼に、、
何にでも合う万能おかず♡
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５分で出来ちゃう！甘辛肉みそ

kana5227
kana5227 @cook_40165066

お弁当に、おにぎりに、冷奴に、丼に、、
何にでも合う万能おかず♡
あと一品ほしいな〜なんてときにすぐ出来て便利です
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何か良いおにぎりの具はないかな〜と思い、冷凍庫を漁って挽肉を見つけたのがきっかけです♪

お弁当に、おにぎりに、冷奴に、丼に、、
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材料

  • 挽肉 200g
  • 味噌 60g
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 少々
  • 豆板醤 ティースプーン1杯
  • しょうがチューブ 4cm
  • にんにくチューブ 1cm
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料(挽肉以外ぜんぶ)をボウルに入れ、混ぜ合わせておく

  2. 2

    熱したフライパンに挽肉を入れ、色が変わるまで強火で炒める
    ※油は引きから出るのでひかなくて大丈夫(^o^)/

  3. 3

    中火にして、1の調味料を入れて少し水気が残るくらいまで煮詰めたら完成♡

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで♪
私は辛いのが好きなのでティースプーン1〜1.5杯くらいいれます

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kana5227
kana5227 @cook_40165066
2015/11/08 05:38に公開
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肉味噌 ひき肉 酒 味噌

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