小学校運動会お弁当2015.10♡大人数

　☆数日前☆
先に買い物していた分は下拵えをして冷凍。例えばフライものはパン粉までつけて。肉団子も揚げてから冷凍。

お肉などは小口にして調理しやすい状態で冷凍。
前日自然解凍後、味付けが必要なものはしておく。当日朝、調理。

クリームロールパンも寒天ゼリーも作って冷凍。当日保冷剤かわりに固まったまま持参。２週間前にあった保育園の分も一緒に作る。

☆前々日☆
買い足すものを買い物
☆前日☆
冷凍したものを自然解凍。
ちぎりパンを焼く。味付け卵を作っておく。

☆前日夜☆
ブリの照り焼き、煮物、肉団子も作っておき、再度、朝温める感じで。
スイートポテトは焼くだけにしておく。

他は卵マヨとハム＆チーズを三種類順番になるように、朝切れ目を入れて挟む。ロールパン、ゼリーを凍ったまま保冷剤代わりに。

ソーセージ
えのきのベーコン巻き、アスパラのベーコン巻き、ほうれん草とコーンのハムカップ
まんまるエビフライ

トウモロコシ、ちくわキュウリ
イカリング

☆飾り☆
赤ウインナーのお花、可愛い蒸し卵、人参、アスパラ

アプリの為か、タグの貼り付けができません(ToT)　つくレポ、日記を参考にして下さいね。

毎年余りますが、それはそれで夕食にいただくので(#^_^#)　早起きした分、何もしたくない。。。の量です(笑)

ちぎりパンのサンドイッチは時間がたってもパサつかず美味しかったです。サンドイッチには12分割ぐらいでちょうどいいかも♡