つけてみそかけてみそde柔らかうまー

みゅーさまw @cook_40155530
夜食の丼物にしてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
千葉出身ですが、とあるテレビ番組で「つけてみそかけてみそ」を見かけて購入。それ以来はまってしまったので、調味料として使えないかと試しに作ってみました。
つけてみそかけてみそde柔らかうまー
夜食の丼物にしてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
千葉出身ですが、とあるテレビ番組で「つけてみそかけてみそ」を見かけて購入。それ以来はまってしまったので、調味料として使えないかと試しに作ってみました。
作り方
- 1
⿴⿻⿸はじめに⿴⿻⿸
コツ・ポイントを読んでから作ってみてくださいね(つω`*) - 2
鶏胸肉を1cmの厚さになるよう、斜めに切る。
- 3
玉ねぎを5mmくらいに切る。
- 4
切った鶏胸肉と玉ねぎをジップロックなどの袋に入れ、●の材料を全て入れる。
- 5
そのまま15分~30分ほどつけておきます。
- 6
フライパンに少し多めの油を入れ、温まったら袋の中身を全て入れる。(中火)
- 7
表面に焼き目がついたら弱火にする。
- 8
適度にひっくり返して
火が通れば完成!
コツ・ポイント
□火が強いと玉ねぎが焦げます(;´ω`)
□つけてみそかけてみそをもっといれても美味しい♡
□もも肉に変えるだけで超ジューシー♡♡♡
※h30 4/30にレシピの分量等を調整しました。
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