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つけてみそかけてみそde柔らかうまー
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つけてみそかけてみそde柔らかうまー-レシピのメイン写真

つけてみそかけてみそde柔らかうまー

みゅーさまw
みゅーさまw @cook_40155530

夜食の丼物にしてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
千葉出身ですが、とあるテレビ番組で「つけてみそかけてみそ」を見かけて購入。それ以来はまってしまったので、調味料として使えないかと試しに作ってみました。

夜食の丼物にしてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
千葉出身ですが、とあるテレビ番組で「つけてみそかけてみそ」を見かけて購入。それ以来はまってしまったので、調味料として使えないかと試しに作ってみました。

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つけてみそかけてみそde柔らかうまー

みゅーさまw
みゅーさまw @cook_40155530

夜食の丼物にしてもいいかもしれません。
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千葉出身ですが、とあるテレビ番組で「つけてみそかけてみそ」を見かけて購入。それ以来はまってしまったので、調味料として使えないかと試しに作ってみました。

夜食の丼物にしてもいいかもしれません。
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材料

2人分~3人分
  • 鶏肉(写真は鶏胸肉) 200g〜250g
  • 玉ねぎ 半分
  • ●つけてみそかけてみそかけてみそ 大さじ2〜大さじ3
  • ●マヨネーズ 小さじ2
  • ●料理酒 大さじ1
  • 油 適量
  • ●※醤油(味濃い目がいい場合) 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ⿴⿻⿸はじめに⿴⿻⿸
    コツ・ポイントを読んでから作ってみてくださいね(つω`*)

  2. 2

    鶏胸肉を1cmの厚さになるよう、斜めに切る。

  3. 3

    玉ねぎを5mmくらいに切る。

    • つけてみそかけてみそde柔らかうまー作り方3写真
  4. 4

    切った鶏胸肉と玉ねぎをジップロックなどの袋に入れ、●の材料を全て入れる。

    • つけてみそかけてみそde柔らかうまー作り方4写真
  5. 5

    そのまま15分~30分ほどつけておきます。

  6. 6

    フライパンに少し多めの油を入れ、温まったら袋の中身を全て入れる。(中火)

    • つけてみそかけてみそde柔らかうまー作り方6写真
  7. 7

    表面に焼き目がついたら弱火にする。

  8. 8

    適度にひっくり返して
    火が通れば完成!

    • つけてみそかけてみそde柔らかうまー作り方8写真

コツ・ポイント

□火が強いと玉ねぎが焦げます(;´ω`)
□つけてみそかけてみそをもっといれても美味しい♡
□もも肉に変えるだけで超ジューシー♡♡♡
※h30 4/30にレシピの分量等を調整しました。

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みゅーさまw
みゅーさまw @cook_40155530
2015/10/01 09:57に公開
気がついたら私のレシピ茶色いのばっかり!笑●業務用品大好き!買い物は基本業務スーパー( ´∀`)b⚫作るの大好き!だけどレシピを忘れてしまう千葉出身のダメ主婦_(:3 」∠)_17歳♂の可愛い我が子の為に頑張ります( *´艸`)⚫甘めの味が好きなので、煮物もお稲荷さんも南蛮漬けとかも甘め。私のレシピは基本甘めです(๑´ω`๑)スイーツは甘さ控えめが好き(* 'ω')
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このレシピのキーワード

鶏肉 酒 味噌 玉ねぎ 鶏胸肉

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