ディアボラ風？鳥ステーキ
さっぱり鳥肉で サイ○○○のあの味に・・
このレシピの生い立ち
さっぱりヘリシーに鳥肉で
アプリでひらく作り方
- 1
厚みはない方がいいので開いて 適当な大きさに切る
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- 2
塩 胡椒 醤油でした味をつけ少し置いておく
- 3
オリーブオイルをひき片面から焼きつける。途中ふたをする
途中ふたを開け 酒みりんを加え焼きつける -
- 4
心配なら、レンジでチンする。肉は完成
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- 5
玉ねぎはみじん切りにして水に漬けておく
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- 6
バターをフライパンに入れ 水を切った玉ねぎを入れ炒める
(かるく炒める感じ) -
- 7
わけぎを細かく切り一緒に炒め、塩コショウ味の素で味を調える
- 8
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- 9
肉の上にかけ出来上がり８をかけ、４出来上がり
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コツ・ポイント
バターは焦がさないように！鶏肉は好き好きでモモでも胸でもＯＫです。ガーリックで焼き付けてもおいしいです。子供がいたのではぶきました
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