我が家の３色ナムル☆
てっちゃんママん @cook_40073373
にんにくとゴマの香りの効いた、３色ナムルです☆今夜のおかずの一品に♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの広告に載っていたナムルをみて食べたくなり、野菜室にあった野菜で作ってみました(^^)
我が家の３色ナムル☆
にんにくとゴマの香りの効いた、３色ナムルです☆今夜のおかずの一品に♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの広告に載っていたナムルをみて食べたくなり、野菜室にあった野菜で作ってみました(^^)
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かします。ほうれん草をさっと茹で、冷水に浸します。茹で汁はそのまま！☆
- 2
- 3
ほうれん草を引き上げた湯にもやしを投入。１分茹で、ザルにあげます。(注！水はかけないで下さい。)
- 4
人参は細切りにし、ラップに包んで、レンジで600Ｗ30秒チンします。
- 5
ほうれん草はギュッと絞り、水気をよくきります。４〜５cm幅に切ります。
- 6
《合わせ調味料》をボールに全て入れ、よく混ぜておきます。
- 7
もやし→人参→ほうれん草の順に入れて混ぜ、全体に調味料が行き渡れば完成です☆
- 8
作った直後よりも、冷蔵庫で１〜２時間ほど冷やすと、味がよくしみこんでおいしく食べられます(^^)
コツ・ポイント
お皿に盛る前に、一度箸でボールの中を混ぜてくださ〜い☆
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