作り方
- 1
卵をボールに割り、塩を入れたらかき混ぜる。
- 2
油を引いたフライパンで長ネギ(斜め切り)を炒め、しんなりしてきたら牛肉を入れる。
- 3
牛肉に火が通ったらミエマン無添加すき焼きのたれを入れ、具材に絡ませてから、一度お皿に上げる。
- 4
油を引いたフライパンに卵を入れ、炒めた具材を卵で巻くように卵を巻いていけば完成!
- 5
ミエマンの『無添加すき焼きのたれ』を使ったレシピです。
コツ・ポイント
卵の塩加減はお好みで調整してください。
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