作り方
- 1
バターをレンジで溶かし、白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 2
砂糖と卵黄を追加し、玉ができないようにしたら少しずつ薄力粉を加えていく。
- 3
ココア味にする場合は、生地を半分に分けて、ココアパウダーや溶かしたチョコを加えて混ぜる。
- 4
出来た生地を冷蔵庫で30分程度寝かせる。
- 5
生地を3~4mmに伸ばし、お好みの型で抜く。
ここでオーブンを200℃に温め始める。 - 6
オーブンで10分弱焼き加減を見ながら焼く。
- 7
少し冷まして完成!
- 8
追記:写真のマーブルはそれぞれの余った生地(半端で型が抜けない分)を混ぜただけですよ!
コツ・ポイント
今回本当に急だったため、バターも無かったのでマーガリンを代用しました。ココアパウダーも普通の板チョコで代わりをしてもらってます。それでも味はとても良かったです♬
大量生産出来るので友達にあげるバレンタインなどにも役立ちますよ!
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