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名古屋風:鶏手羽先の唐揚げ
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名古屋風:鶏手羽先の唐揚げ-レシピのメイン写真

名古屋風:鶏手羽先の唐揚げ

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

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材料

1人分
  • 鶏手羽先 4本
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩 1グラム
  • 黒胡椒 1グラム
  • 白ごま 小さじ1
  • タレ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏手羽先に塩をふり、出来れば一晩置く。

  2. 2

    1に片栗粉をまぶし、180度で揚げる。

  3. 3

    タレの材料をフライパンに入れ、2を入れて混ぜる。

  4. 4

    白ごま、黒胡椒をかけて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
2009/09/06 14:19に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 とり手羽先

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