ヨーグルトなしでできるタンドリーチキン

ゆずこしょうマニア
ゆずこしょうマニア @cook_40171210

イタリアンドレッシングで下味をつけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
オレンジページでイタリアンドレッシングで下味をつける技をみたので、真似してみました。元のレシピではトマトケチャップを使っていたのですが、甘くなりすぎるかなとおもったので、ウスターソースを使用しています。

ヨーグルトなしでできるタンドリーチキン

イタリアンドレッシングで下味をつけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
オレンジページでイタリアンドレッシングで下味をつける技をみたので、真似してみました。元のレシピではトマトケチャップを使っていたのですが、甘くなりすぎるかなとおもったので、ウスターソースを使用しています。

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材料

2人分
  1. 鳥モモ肉 1枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. イタリアンドレッシング 大匙1
  4. ウスターソース 小匙1
  5. カレー粉 小匙1/2

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉を2枚ぐらいに薄く切り、塩コショウする。

  2. 2

    ビニール袋にカレー粉以外のすべての材料を入れて、軽くもみ、冷蔵庫で10分ほど寝かす。

  3. 3

    カレー粉を追加し、再度もむ。

  4. 4

    オーブントースターの強で20分焼く。このとき、時々油を捨てるとより美味しくなる。

コツ・ポイント

ドレッシングに油が含まれているので、胸肉で作っても美味しいです☆

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