薄力粉とベーキングパウダーをボールに入れ泡立て器でよくかき混ぜます。

常温に戻した無塩バターをクリーム状になるまで泡立て器でかき混ぜます。
（レンジ使用の場合はバターが溶けすぎないように）

２に砂糖を加え滑らかになるまで泡立て器でかき混ぜます。

割りほぐした卵を２・３回に分けて３へ加え滑らかになるまで泡立て器でかき混ぜます。

４に牛乳とバニラエキストラクトを加え、更にかき混ぜます。

５に１を加えゴムべらで混ぜ過ぎないように注意しながら粉が消えるまで混ぜます。

６をカップの８分目まで流し込みます。

つぶあん小さじ１をトッピングしていきます。