簡単サクサク♪♪抹茶のスノーボール☆
erinco☆ @cook_40044538
卵不使用なので、アレルギーの方でも安心♪
思い立った時に、あっという間にできちゃう簡単スイーツです☆
このレシピの生い立ち
「簡単サクサク♪♪抹茶のスノーボール☆」の抹茶バージョンです☆
今回は四角い形にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターはレンジで溶かし、その後オーブンを170度に予熱しておきます。
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- 2
☆の粉類は、全て合わせてふるい、ボールに入れて軽く混ぜておく。
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- 3
②に、溶かしたバターを加え、ヘラでさっくり混ぜてから、手でこねてひとまとめにし、冷蔵庫で30分ほど寝かします。
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- 4
2cm×2cmくらいの太さの、長細い直方体に伸ばします。
ラップにくるんで伸ばすと簡単。 -
- 5
包丁で、２cm角くらいにカットします。
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- 6
天板に並べ、170度のオーブンで18～20分焼く。
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- 7
冷めたら、袋やタッパーに粉糖と一緒に入れてシャカシャカ振ったら、出来上がり♡♡
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- 8
2011.4.24追記 薄力粉の分量を（100g→90~100g）に修正しました。90gだと扱いやすい生地になります。
- 9
100gだと、ポロポロとなって少し丸めにくいですが、その分、サクサクの出来上がりになります♪
コツ・ポイント
四角い形にしましたが、普通に手で丸めて焼いてもらっても、もちろん大丈夫です。
工程③では、あまり捏ねすぎると仕上がりが固くなってしまうので、要注意です。
リアクション
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