ふわふわ納豆蕎麦♪

は~ビバのんの @cook_40057088
蕎麦にふわふわ納豆が良く絡んで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
納豆蕎麦・・・いつも納豆だけお皿に残ってしまう。
なんとか麺によく絡んでくれないものか・・・と編み出したレシピ!
ふわふわ納豆蕎麦♪
蕎麦にふわふわ納豆が良く絡んで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
納豆蕎麦・・・いつも納豆だけお皿に残ってしまう。
なんとか麺によく絡んでくれないものか・・・と編み出したレシピ!
作り方
- 1
蕎麦を茹で始める。
卵の白身と黄身を分ける。 - 2
ボールに卵の白身と○を入れて泡だて器でふわふわになるまで混ぜる。
- 3
茹で上がった麺を良く洗って冷やし、水を切ってお皿へもり、めんつゆをかける。
- 4
2のふわふわ納豆と黄身をかけ、好みで海苔を散らして出来上がり♪
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