ダイエットに！青パパイヤと春雨の小鉢
kirakira☆☆ @cook_40141349
胡麻の風味が効いてとっても美味しいさっぱり小鉢です。
このレシピの生い立ち
ダイエットに効果が高いと聞いた青パパイヤを使って調理をしたいと思っていたのですが、実際に作ってみるとクセもほとんどなくて、とても作りやすい食材でした！
ダイエットに！青パパイヤと春雨の小鉢
胡麻の風味が効いてとっても美味しいさっぱり小鉢です。
このレシピの生い立ち
ダイエットに効果が高いと聞いた青パパイヤを使って調理をしたいと思っていたのですが、実際に作ってみるとクセもほとんどなくて、とても作りやすい食材でした！
作り方
- 1
乾燥春雨をお湯で戻しておく。
- 2
青パパイヤは縦半分に切って皮をむき、種を取ってから縦に薄切りをして水に浸けておく。
- 3
ボウルにごま油と塩を入れて混ぜ、その中に湯で戻した春雨、青パパイヤを、水をよく切ってから入れる。
- 4
3をよく混ぜ合わせたら白ごまも投入してさらにまぜ、少し時間を置いて青パパイヤがしんなりした感じになったら出来上がり。
コツ・ポイント
ゴマ油は圧搾の良いものをオススメします。1日置いても味がしみて美味しいです。
お料理苦手な主婦が作るめちゃめちゃ簡単なレシピ。簡単だけど、健康で美しくいられるように、そんなレシピをシェアしていきます。※生のまま食べるローフードのレシピも少しあります。（ローフードを作る際は自己責任にてお願い致します）
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