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簡単!カレーもシチューもアレンジ☆離乳食
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簡単!カレーもシチューもアレンジ☆離乳食-レシピのメイン写真

簡単!カレーもシチューもアレンジ☆離乳食

さちこ☆ママ
さちこ☆ママ @cook_40206605

これだけ作っておけば、味付けのアレンジがいっぱいできるのでとっても便利です‼
忙しいママにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
ベビちゃんの分だけ、カレーやシチューを作るのは大変……でも、赤ちゃん大好きメニューを作ってあげたくて☆
いっぱいアレンジ効くことと栄養バランスを考えました♪

これだけ作っておけば、味付けのアレンジがいっぱいできるのでとっても便利です‼
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ベビちゃんの分だけ、カレーやシチューを作るのは大変……でも、赤ちゃん大好きメニューを作ってあげたくて☆
いっぱいアレンジ効くことと栄養バランスを考えました♪

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さちこ☆ママ
さちこ☆ママ @cook_40206605

これだけ作っておけば、味付けのアレンジがいっぱいできるのでとっても便利です‼
忙しいママにもピッタリ☆
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ベビちゃんの分だけ、カレーやシチューを作るのは大変……でも、赤ちゃん大好きメニューを作ってあげたくて☆
いっぱいアレンジ効くことと栄養バランスを考えました♪

これだけ作っておけば、味付けのアレンジがいっぱいできるのでとっても便利です‼
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ベビちゃんの分だけ、カレーやシチューを作るのは大変……でも、赤ちゃん大好きメニューを作ってあげたくて☆
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材料

約60グラム(5回分)
  • ニンジン 25グラム
  • じゃがいも 25グラム
  • 玉ねぎ 4分の1
  • グリンピース 25グラム位
  • 挽き肉 100グラム
  • ブロッコリー(省略可) 適量
  • ほうれん草(省略可) 適量
  • BFコンソメ 5グラム
  • 1歳からのカレーソース 適量
  • 1歳からのケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    挽き肉を茹でて、パラパラにします。
    今回は鶏挽き肉にしました。あっさりしているので離乳食に最適!

    • 簡単!カレーもシチューもアレンジ☆離乳食作り方1写真
  2. 2

    ニンジンは皮をむいて角切り。じゃがいもは皮をむいて小さめの角切りか乱切りに。

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにします。
    玉葱と2を茹でます。

    • 簡単!カレーもシチューもアレンジ☆離乳食作り方3写真
  4. 4

    グリンピースを洗いレンチン(600w約1分30秒)皮は簡単にむけます(写真は手でむいた状態)。
    包丁で軽く細かくします。

    • 簡単!カレーもシチューもアレンジ☆離乳食作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリーを柔らかくなるまで茹でます。
    冷ましてみじん切りにします。
    ほうれん草も同様に。

    • 簡単!カレーもシチューもアレンジ☆離乳食作り方5写真
  6. 6

    全ての材料を混ぜ、BFのコンソメを入れます。玉ねぎの水分があるので溶けます。

    • 簡単!カレーもシチューもアレンジ☆離乳食作り方6写真
  7. 7

    よく混ぜて、弱火でコトコト煮たら出来上がり‼
    60グラム×5回分作れました‼(→写真)

    • 簡単!カレーもシチューもアレンジ☆離乳食作り方7写真
  8. 8

    ☆カレーの場合
    鍋にご飯を入れ、ご飯の固さによって水を加え、カレーソースを少し入れます。
    →ドライカレーの出来上がり‼

    • 簡単!カレーもシチューもアレンジ☆離乳食作り方8写真
  9. 9

    ☆シチューの場合
    ホワイトソースと混ぜて、シチューの出来上がり‼

  10. 10

    ☆リゾットの場合
    ご飯と適量の水に
    ・ホワイトソースとチーズ
    又は
    ・ケチャップとチーズ
    を加えます。

    • 簡単!カレーもシチューもアレンジ☆離乳食作り方10写真

コツ・ポイント

☆挽き肉やほうれん草、ブロッコリーは一度に多めに茹でて、使わない分は冷凍ストックに。

☆パック野菜を使えば楽です♪(←じゃがいも・ニンジンは赤ちゃん◯舗のカット野菜を使ってます。)

☆1歳からのカレーソース・ケチャップソースが便利です‼

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さちこ☆ママ
さちこ☆ママ @cook_40206605
2017/02/17 14:55に公開
1歳8ヶ月(女の子)のママです♪フルタイムで仕事をしているので時間がない…。でも、ご飯が大好きな娘にいっぱい食べて欲しくて日々勉強中。1品で栄養がバランス良くとれるものや冷凍可能なレシピ、保存可能な食材で作れるレシピを考えています。親用のメニューは基本的に簡単・時短メニューです(笑)不器用さんでも作れるメニューいっぱいです☆ちなみに娘はパクパク食べ、健康優良児に育っております(^_^;)
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このレシピのキーワード

カレー シチュー ひき肉 にんじん じゃがいも ほうれん草 ブロッコリー グリーンピース 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19033240
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