鮭(他の魚や挽き肉でもＯＫ)を茹でてほぐしておく。
写真はお刺身用のサーモンを茹でてほぐしておいたもの。

じゃがいもの皮をピーラーで剥いて、乱切りにする。
柔らかくなるまでレンチンする。６００wで５分くらい。

柔らかくなったじゃがいもをマッシュする。

マッシュしたじゃがいもの中に野菜を入れて、BFコンソメ、牛乳、片栗粉も入れて混ぜる。

フライパンの上にスプーンで起き、形成する。まだフライパンの火は付けない。

裏返して、フライパンに蓋orアルミホイルを被せて、弱火で焼きます。厚さにもよりますが数分くらい。焦げ注意！

出来上がり‼
お好みでマヨドレをつけて食べます(無くても大丈夫！)

余った分は冷凍へ。
小さく切りたい場合は少し冷めてからの方が切りやすいです。