もう1品！5分で出来るきのこの白だし炒め

Name: もう1品！5分で出来るきのこの白だし炒め
Yield: 小鉢2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 60g; 舞茸 40g; 白だし 大さじ1; サラダ油(炒め用) 小さじ1

あともう1品足りないなという時にぴったりです。白だしだけで味が決まります！
このレシピの生い立ち
半端に余ってしまったきのこたち。何か小鉢に出来ないかなと思って白だしだけで炒めたら、それだけで味が決まって美味しくなりました！

材料

小鉢2個分

・炒めすぎるときのこから水分が出てしまうので注意！強火でさっと仕上げます。
・きのこはお好みのものでOK。
・白だしはにんべんの白だしを使っています。
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http://blog.livedoor.jp/hokatomo_gohan/

ほかとも @cook_40089843

2013/10/06 06:02に公開

常備菜や作り置き、さくっとできる主菜など手軽に作れる日々の料理を記録しています。ル・クルーゼや長谷園のかまどさんがお気に入りの調理道具です。ブログにもレシピや作った料理を掲載しています。http://blog.livedoor.jp/hokatomo_gohan/

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