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旨ッ!　☆イカのトマトソース煮
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旨ッ!　☆イカのトマトソース煮-レシピのメイン写真

旨ッ!　☆イカのトマトソース煮

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

あらっ！簡単！！！
短時間でイカの煮込み料理♪
美味しくってワインにもぴったり＾∀＾☆
このレシピの生い立ち
mixiマイミクさんの所にお邪魔して
食べたイカのトマト煮♪
めっちゃ美味しくってつくれぽしてみました。

あらっ！簡単！！！
短時間でイカの煮込み料理♪
美味しくってワインにもぴったり＾∀＾☆
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食べたイカのトマト煮♪
めっちゃ美味しくってつくれぽしてみました。

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旨ッ!　☆イカのトマトソース煮

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

あらっ！簡単！！！
短時間でイカの煮込み料理♪
美味しくってワインにもぴったり＾∀＾☆
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食べたイカのトマト煮♪
めっちゃ美味しくってつくれぽしてみました。

あらっ！簡単！！！
短時間でイカの煮込み料理♪
美味しくってワインにもぴったり＾∀＾☆
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材料

４人分
  • トマトソース ３００ｇ
  • 生イカ ２杯
  • にんにくみじん切り ２片
  • 玉ねぎのみじん切り 1/２個
  • 塩・胡椒 少々
  • オリーブ油 大さじ２
  • 赤ワイン １００ｃｃ
  • パセリのみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    イカは皮をむき内蔵を取り輪切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を敷き、にんにく・玉ねぎを香りが出るまで炒める。

  3. 3

    トマトソースを投入して煮込みます。
    とろみが出て来たら１を入れ弱火で煮込んで完成。

コツ・ポイント

簡単で美味しい～♪
トマトソースは市販のものでもＯＫ！
弱火でｺﾄｺﾄ煮込むのがポイントです。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2009/09/06 09:54に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

煮物 トマト にんにく 玉ねぎ 赤ワイン 生イカ

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