あったか~い!豚ねぎ塩うどん

暇なママちゃん @cook_40214225
寒い日はあったかおうどんが恋しくなりますね。夕飯にも昼食にも夜食にもお勧め簡単にでき、お腹も満足するおうどんです。
このレシピの生い立ち
飲み会帰りの小腹が空いたパパちゃんにお腹が満足できて、さっぱりした物が食べたい!と、言われてとっさに思いついたうどんです。子供たちにも好評です!
あったか~い!豚ねぎ塩うどん
寒い日はあったかおうどんが恋しくなりますね。夕飯にも昼食にも夜食にもお勧め簡単にでき、お腹も満足するおうどんです。
このレシピの生い立ち
飲み会帰りの小腹が空いたパパちゃんにお腹が満足できて、さっぱりした物が食べたい!と、言われてとっさに思いついたうどんです。子供たちにも好評です!
作り方
- 1
鍋に市販のめんつゆを使い、うどんのスープをつくります。沸騰する間にフライパンで豚肉を炒めます。
- 2
肉に火が通ったらしはんの塩だれをやや多めに振りかけ、皿に塩コショウで味を整えるます
- 3
鍋が沸騰したら、うどんを入れお好みに固さに仕上げます。
器にもり上に炒めた豚肉と刻んだネギを盛ります。お好みで柚子胡椒も
コツ・ポイント
塩だれ、塩コショウ共に多めにかけた方が美味しく仕上がります。お好みで柚子胡椒も入れると大人な仕上がりになります!
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