あったか塩うどん
mayumee @cook_40261815
寒い日のあったか塩うどん。お安くて、適当でも美味しくできるはずー。
このレシピの生い立ち
しょう油の気分ではなくて、塩味が良かったけど、鶏ガラスープの元がなく、顆粒だしで作ってみました。
あったか塩うどん
寒い日のあったか塩うどん。お安くて、適当でも美味しくできるはずー。
このレシピの生い立ち
しょう油の気分ではなくて、塩味が良かったけど、鶏ガラスープの元がなく、顆粒だしで作ってみました。
作り方
- 1
葱はみじん切り、白菜を細切り、生姜も細切り。
- 2
鍋に水を使う器二杯分くらいを入れて火にかけます。
作ったおつゆは食べきりたいけど、計量カップはめんどくさいので(^_^; - 3
沸騰したら白菜を投入。
- 4
また沸いてきたら豚肉を投入。
- 5
沸騰したらしょうがとネギを投入。
- 6
塩と顆粒だしで味付け。
- 7
味を見て、物足りなかったら調整します。
- 8
うどんを投入。
- 9
沸騰したら出来上がり。
コツ・ポイント
安く美味しくできますょー。
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