大根サラダ。

Name: 大根サラダ。
Yield: ２～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ４㎝ぐらい; ツナ缶 １/２缶; マヨネーズ 大さじ1～2; 塩 小さじ1/2

我が家のヘビーローテーション。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでもツナの旨みと大根の食感で美味しく食べられる一品、しょっちゅう食卓に登ります。
ツナの他に、ホタテ貝柱の缶詰も美味しいです。
ほぐし身のお得な商品で十分です。

材料

２～４人分

塩が多いように思いますが、ギュッと絞るのでそうでもないです。塩をまぶし出た水をギュッとよく絞ることで、大根の雑味が消え旨みが凝縮されます。
野菜嫌いの次女もこのサラダはよく食べます。

♡michiyo♡ @cook_40060723

2013/10/07 05:41に公開

腹黒同盟名誉会長会員№000｡AVOca堂協会会長会員№000｡水瓶座。ｏ型。植物・猫・写真・パン・ウォーキングシンプルが好きｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑhttps://www.instagram.com/sakatamichiyo/

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