カンパーニュのカリカリオープントースト
流星MILK @cook_40079716
フランスのパン、カンパーニュ。簡単にトーストしました。おもてなしの前菜に料理のつなぎに最適です。週末の朝食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
食物繊維豊富なカンパーニュ。独特の風味を丸ごと生かしてオープントーストに仕上げました。
カンパーニュのカリカリオープントースト
フランスのパン、カンパーニュ。簡単にトーストしました。おもてなしの前菜に料理のつなぎに最適です。週末の朝食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
食物繊維豊富なカンパーニュ。独特の風味を丸ごと生かしてオープントーストに仕上げました。
作り方
- 1
好きな野菜やハムなどをオープントーストの具材になるよう、薄く切る。
- 2
トマトは薄切り、チーズは何でもOK薄切り。
- 3
カンパーニュも5〜7ミリほどに薄くスライス。
- 4
カンパーニュの上にキャラウェイを少々ふる。その上に具材を乗せ、最後にチーズを乗せる。
- 5
フライパンにオリーブオイルをひき火にかけ、温まったら具材を乗せたカンパーニュを並べる。
- 6
弱火で蓋をし、パンがカリッとなるまで焼く。大体チーズがとけたらパンもカリカリです。
- 7
サラダなどを添えて盛り付けるときれいです。
-
コツ・ポイント
キャラウェイはシードタイプのものが風味を豊かにしてくれます。キャラウェイがあればチェコ風になります。なくても大丈夫。
似たレシピ
-
-
カンパーニュでトーストサンド カンパーニュでトーストサンド
バレンタインデーにおすすめ！カンパーニュにハム＆ゆで卵とレタスでトーストサンド。ハート型に盛付けてポテトチップス添えで！
-
-
-
-
-
-
ハム.アボカド.バジルのオープントースト ハム.アボカド.バジルのオープントースト
週末の朝に作るオープントーストです。たっぷりのアボカドで満足度◎バジルの爽やかな香りとの相性も◎でお気に入りです！
-
-
HBでお手軽ガーリックトースト用食パン HBでお手軽ガーリックトースト用食パン
カリッとした食感で、フライドガーリックも混ぜ込んだパンです。トーストするだけでガーリックトースト気分が味わえるかも！？
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19034248
