切るだけ簡単！「長芋となめ茸」の副菜
たれふさ @cook_40040405
長芋を切ったらなめ茸を乗せるだけ！！このコンビが合うんです♪あと一品という時に！！
このレシピの生い立ち
来客があると母が作っていた一品です！
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥き、繊維と平行に短冊切りにする。
やや細めの方が、なめ茸との絡みが良いです。 - 2
市販のなめ茸を好きなだけ乗っけたら出来上がり！
混ぜ混ぜして召し上がれ～♪
コツ・ポイント
長芋の切り方位です。細く切れる方は細い方が美味しいと思います。粘り気があって包丁だとなかなか難しいのですが・・・。
リアクション
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