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クセになる人続出!?野菜のピッツァ
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クセになる人続出!?野菜のピッツァ-レシピのメイン写真

クセになる人続出!?野菜のピッツァ

元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902

アメリカ向け・マヨネーズ味のソースで作る野菜のピッツァ。ブロッコリやにんじんが意外な美味しさで、特に焼き立てはヤバイ!?
このレシピの生い立ち
私が以前販売していたキッチン用品の会社の、デモ用のレシピで、いろんな人に好評だったもの。アメリカのレシピは全体に甘すぎたり、味が濃かったりするので、その都度日本人向けにアレンジ。ベジタリアンの方も安心して食べれます!!

アメリカ向け・マヨネーズ味のソースで作る野菜のピッツァ。ブロッコリやにんじんが意外な美味しさで、特に焼き立てはヤバイ!?
このレシピの生い立ち
私が以前販売していたキッチン用品の会社の、デモ用のレシピで、いろんな人に好評だったもの。アメリカのレシピは全体に甘すぎたり、味が濃かったりするので、その都度日本人向けにアレンジ。ベジタリアンの方も安心して食べれます!!

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クセになる人続出!?野菜のピッツァ

元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902

アメリカ向け・マヨネーズ味のソースで作る野菜のピッツァ。ブロッコリやにんじんが意外な美味しさで、特に焼き立てはヤバイ!?
このレシピの生い立ち
私が以前販売していたキッチン用品の会社の、デモ用のレシピで、いろんな人に好評だったもの。アメリカのレシピは全体に甘すぎたり、味が濃かったりするので、その都度日本人向けにアレンジ。ベジタリアンの方も安心して食べれます!!

アメリカ向け・マヨネーズ味のソースで作る野菜のピッツァ。ブロッコリやにんじんが意外な美味しさで、特に焼き立てはヤバイ!?
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私が以前販売していたキッチン用品の会社の、デモ用のレシピで、いろんな人に好評だったもの。アメリカのレシピは全体に甘すぎたり、味が濃かったりするので、その都度日本人向けにアレンジ。ベジタリアンの方も安心して食べれます!!

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材料

6~8人分
  • 市販のピザ生地(冷蔵) 1本
  • アメリカンマヨネーズ 1/2c
  • Ranch Seasoning 大1.5
  • おろしにんにく 1片分
  • ピザ用チーズ 2c
  • 刻みブロッコリ 3/4c
  • にんじん 小1本
  • アスパラガス 2~3本
  • しめじ 1/3株
  • ブラックオリーブ(スライス) 6~7粒
  • 粉チーズ 1/4c
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作り方

  1. 1

    オーブンを425度に温めておく。野菜は洗って下ごしらえ。にんじん、アスパラガスは斜め切り、しめじは小房にわけておく。

  2. 2

    30センチ丸型または30×20センチ程度の天板に油を薄く塗り、ふち1センチ残して、ピザ生地をいっぱいに伸ばす。

  3. 3

    生地の上に、マヨネーズとシーズニング、ニンニクを混ぜたものを全体に塗る。次にピザ用チーズの半量を全体に広げる。

    • クセになる人続出!?野菜のピッツァ作り方3写真
  4. 4

    1の野菜をまんべんなくちらし、残りのピザ用チーズをかけ、粉チーズも振る。

    • クセになる人続出!?野菜のピッツァ作り方4写真
  5. 5

    オーブンで18~20分焼けば出来上がり。注)この写真は、ホームメイドの生地を使ったので、いつもよりサイズが小さめ。

    • クセになる人続出!?野菜のピッツァ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜から水気が出るので、チーズを間に挟むのが、ベタベタしないコツ。野菜はパプリカやマッシュルーム、ズッキーニ、ナス、トマト、玉ねぎなど、なんでもOK!! Ranch Seasoningはスーパーのドレッシング売り場に、袋入りで売られてます。

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元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902
2013/10/03 04:30に公開
パパちん(主人のことね)のふるさと、ワシントン州に暮らして32年。食いしん坊で、日々食べることしか考えてない、元気いっぱい、ちょっとおっちょこちょいなおばちゃんでしたが、実は主人の退職と共に、2025年秋,日本(和歌山のど田舎!)に引越してきました〜。パパちんからは「日本語ペラペラの外国人」と呼ばれておりやす。日本はええわ〜。食べ物美味しい。けど添加物も多い⁉️これからまた少しずつ、レシピチャレンジしたいと思ってます。よろしくね。
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このレシピのキーワード

ピザ シメジ にんじん アスパラ ブロッコリー ピザ用チーズ

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