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菜の花のクリームチーズ和え
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菜の花のクリームチーズ和え-レシピのメイン写真

菜の花のクリームチーズ和え

toumon
toumon @cook_40044263

菜の花とクリームチーズはよくあう。ワインのおつまみにもオススメです。
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今が旬、菜の花で

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材料

  • 菜の花  適量
  • クリームチーズ  50g
  • 黒コショウ  適量
  • 海塩  ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    菜の花は5cm長さにきり、少量の湯で蒸し煮にする。

  2. 2

    1.の水分をタオルが何かでさっときり、熱々のまま、ボウルに適当にちぎっておいたクリームチーズとさっと和える。

  3. 3

    塩コショウで味を調整。

コツ・ポイント

※熱々でからめて、その後ボウルごと冷蔵庫で冷やすとおいしい。

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toumon
toumon @cook_40044263
2011/03/04 02:10に公開
アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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菜の花 クリームチーズ

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