酸味マイルド✿きゅうりとワカメの酢ポン酢
ななは778 @cook_40033993
酢の物が苦手な人も食べられる箸休めです。あっさり漬けも美味しいですよ♬
←写真は大根の皮を利用しました✿
このレシピの生い立ち
余っていた野菜（大根の皮）で手軽にあっさり漬けを作ろうと、ポン酢＆酢に漬けてみたら大成功♬
酸味マイルド✿きゅうりとワカメの酢ポン酢
酢の物が苦手な人も食べられる箸休めです。あっさり漬けも美味しいですよ♬
←写真は大根の皮を利用しました✿
このレシピの生い立ち
余っていた野菜（大根の皮）で手軽にあっさり漬けを作ろうと、ポン酢＆酢に漬けてみたら大成功♬
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと大根（皮）を薄切りにしてしばらく塩水の中に放ち、しんなりしたら水気を絞ります。
- 2
ワカメも水で戻しておきます。
- 3
きゅうりと大根、ワカメを✿で和えれば出来上がりです♬
- 4
☆あっぱり漬けバージョン☆
大根を拍子切りにし、✿の中にしばらく漬け込みます。 - 5
みゆきちゃんがタコ入りで作ってくれました♡
ボリュームもあって断然美味しそう～✿ -
コツ・ポイント
✿ 酢とポン酢の量は１：１です。
✿ 私はあっさり漬けを大根の皮で作ってます。タッパーの中に次々投入＆放置で出来るので簡単です(笑)
✿ 面倒なのと、長期保存しないので塩もみもせず、そのまま漬け込んでいますが問題ありません(笑)
つくれぽ
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