春巻きアップルパイ
あやこのこ @cook_40067651
マックのアップルパイみたいにできました。
冷凍もできて、食べたい時にすぐ食べられます♪
このレシピの生い立ち
アップルパイのフィリングが余ったので、春巻きの皮でくるんで揚げてみました♪
春巻きアップルパイ
マックのアップルパイみたいにできました。
冷凍もできて、食べたい時にすぐ食べられます♪
このレシピの生い立ち
アップルパイのフィリングが余ったので、春巻きの皮でくるんで揚げてみました♪
作り方
- 1
・りんごをイチョウ切りにする。
・片栗粉を水で溶く。 - 2
鍋を火にかけ、バターを溶かす。りんごと砂糖を入れて少しとろみがつくまで煮る。
火から降ろしたら冷ます。 -
- 3
春巻きの皮に②を乗せて包む。端を水溶き片栗粉で止める。
（冷凍するなら一つづつラップにくるんでジップロックに。） -
- 4
１８０度ぐらいできつね色になるまでカラッと揚げます。
-
- 5
油をきって、器に乗せたら出来上がり☆
コツ・ポイント
2012/04/03
春巻きの皮は裏表に使うと(少しなめらかな面に具を乗せる)
揚げたとき表面にマックのようなプツプツができやすいようです。
2015/12/21
「春巻き」の検索でトップ10に入りました。ありがとうございます！
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