材料全てを混ぜいり卵を作る。フライパンに油をひいて作るか、レンジで作るかどちらか。

ここではレンジで作るバージョンを。耐熱容器に材料を全て入れ混ぜたらラップをして30秒チン（500W）し、箸で混ぜ混ぜ。

もう一度30秒チンして混ぜ混ぜ。ラップの上に乗せキュッとしぼって茶巾に。

ラップにくるんだままの状態で20秒チンし、しばらくしてからラップをとる。

※フライパンでいり卵を作る場合はやや半熟くらいで取り出しラップでくるんでしばらく置いておく。