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オクラと切干し大根の醤油マヨ和え
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オクラと切干し大根の醤油マヨ和え-レシピのメイン写真

オクラと切干し大根の醤油マヨ和え

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
愛知

副菜にもうあと一品、という時に短時間で簡単にできるメニューを考えました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
味の濃い副菜を考え、「醤油マヨ和え」を試しに作りました。オクラの切り口が星型なので、見た目も盛り付け次第で可愛くなります★彡

副菜にもうあと一品、という時に短時間で簡単にできるメニューを考えました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
味の濃い副菜を考え、「醤油マヨ和え」を試しに作りました。オクラの切り口が星型なので、見た目も盛り付け次第で可愛くなります★彡

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オクラと切干し大根の醤油マヨ和え

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
愛知

副菜にもうあと一品、という時に短時間で簡単にできるメニューを考えました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
味の濃い副菜を考え、「醤油マヨ和え」を試しに作りました。オクラの切り口が星型なので、見た目も盛り付け次第で可愛くなります★彡

副菜にもうあと一品、という時に短時間で簡単にできるメニューを考えました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
味の濃い副菜を考え、「醤油マヨ和え」を試しに作りました。オクラの切り口が星型なので、見た目も盛り付け次第で可愛くなります★彡

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材料

4人分
  • 切干し大根 30g
  • オクラ 1袋
  • 鶏むね肉 80g
  • ◆醤油 大2杯
  • ◆みりん 大1杯
  • ◆砂糖 大1杯
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作り方

  1. 1

    1. 鶏むね肉をサイズを考えて切り分け、お湯で茹でる。

    • オクラと切干し大根の醤油マヨ和え作り方1写真
  2. 2

    2. オクラを色味があざになるまで、さっと茹でる。

    • オクラと切干し大根の醤油マヨ和え作り方2写真
  3. 3

    3. 切干し大根を水に浸けて、戻す。20分くらいで戻ったら水を切っておく。

    • オクラと切干し大根の醤油マヨ和え作り方3写真
  4. 4

    4. ゴマ油をひいたフライパンに、3で準備した切干し大根を入れて◆の調味料を入れて味付けをする。

    • オクラと切干し大根の醤油マヨ和え作り方4写真
  5. 5

    5. 4迄に準備した具をボウルに入れ、お好みの量のマヨネーズで和える。

    • オクラと切干し大根の醤油マヨ和え作り方5写真
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___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
2017/02/24 08:48に公開
愛知
クックパッド開始してあと少しで10年目の__ako2__です。キッチン訪問有難うございます。簡単なレシピばかりですが宜しくお願いします😊akoちゃん、と呼んでもらえると嬉しいです🙌最近は検診で再検査になり健康不安を抱えていましたが、何とかオッケーラインに着地出来そうです😭健康に気をつけつつマイペースに投稿しています🙏ようやく季節も秋めいてきましたので、炊込みご飯とか美味しいレシピ考えつつ楽しんでいきたいなぁ😍皆さまいつもフォロー&返レポ有難うございます🙌気軽に声がけ頂けると嬉しいです。日頃から支えてくださる皆さまのお陰です✨今後とも宜しくお願いします🙇‍♀️最近のレシピです↓↓↓【 最近人気のmyレシピ 】1️⃣ オクラかけ冷奴2️⃣シャインマスカットの蜂蜜チーズトースト3️⃣ コンソメ不使用クラムチャウダー【 最近のmyレシピ 】1️⃣塩味のある美味しい枝豆の茹で方㊗️18471回閲覧、料理作成5391名様ありがとー🙌㊗️人気レシピに加えて頂き有難う🙌2️⃣ とろなすのステーキ㊗️2362回閲覧、料理作成444名様ありがとー🙌3️⃣中華風ドレッシング㊗️1500回閲覧、料理作成403名様ありがとー🙌4️⃣叩き胡瓜と豆腐のサラダ〜パクチー添え〜㊗️730回閲覧、料理作成129名様ありがとー🙌5️⃣バケットで作るデリ風ブルスケッタ㊗️777回閲覧、料理作成98名様ありがとー🙌6️⃣お餅ちくわチーズ焼きお好み焼き風㊗️946回閲覧、料理作成138名様ありがとー🙌7️⃣夏野菜冷やしおでん中華風㊗️443回閲覧、料理作成36名様ありがとー🙌8️⃣リンゴの彩りサラダ〜ハニーマスタード風味〜㊗️370回閲覧、料理作成63名様ありがとー🙌9️⃣ハニーマスタードのドレッシング㊗️261回閲覧、料理作成30名様ありがとー🙌🔟コンソメ不使用クラムチャウダー㊗️309回閲覧、料理作成22名様ありがとー🙌
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切り干し大根 オクラ 鶏胸肉

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