型を●印を塗り準備して置きます。紙製の物などでもマドレーヌの型に専用の紙を使用しても有るものでどうぞ！！

常温でバターを柔らかくして置き砂糖とすり混ぜます。

溶き卵を２～３回に分けて混ぜます。１度に加えるより分けた方が混ざりやすいからです。

４に♪印の合わせて置いたレモンを加え混ぜます。全体に混ざればOK。

５に蜂蜜を加えます。全体に混ざればOK。
５と６は同時でもいいです。

７に振るった薄力粉を２～３回に分けて粉っぽさが無くなる様に混ぜ合わせましょう。

生地が出来たら１～２時間位ラップ等して冷蔵庫などで休ませます。

オーブンを１８０度１５分位で予熱します。型等に８分目位生地を入れます。
オーブンで焼きましょう！

うっすら焼き色が付き乾いた感じになればOK。型から出して網などの上で冷まします。

出来上がりました。
素敵なティータイムを！！