生パスタ風!カニクリームスパゲティ

iijimadesu @cook_40200370
乾麺スパゲティに安い缶詰で、本格生パスタ風に!もてなされた人からの評判アップ!!
このレシピの生い立ち
土日くらい料理するなら美味いものを作りたい!お金はあまりかけず出来るだけ家にあるものをベースにする!をテーマとし記載しました。
生パスタ風!カニクリームスパゲティ
乾麺スパゲティに安い缶詰で、本格生パスタ風に!もてなされた人からの評判アップ!!
このレシピの生い立ち
土日くらい料理するなら美味いものを作りたい!お金はあまりかけず出来るだけ家にあるものをベースにする!をテーマとし記載しました。
作り方
- 1
何事も準備が大事
- 2
100均で買った容器にスパゲティと水を入れる。(朝家を出る前に浸漬開始。夕方から調理)※時間がなければパスタは茹で対応
- 3
※個人的には浸漬しないアルデンテが好きです笑
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れてから弱火で炒める。香りが出るくらい。
- 5
トマト缶・塩・コンソメを入れて中火で煮込む。10〜15分ほど
- 6
フライパンにはカニ缶投入!汁も全部。中火で。その後粗挽き胡椒をお好みで。(子どもが苦手なら少なめで)
- 7
浸漬放置したスパゲティ。こんな感じになるんです。白く、水を吸って膨らんでます。
- 8
スパゲティを茹でる。(水浸漬パターンは1〜2分程度でok!通常茹ではいつもの通り)
- 9
生クリーム投入!美味しそうな色になってきた!
- 10
スパゲティのお湯を切ってフライパンへ投入!火を切って混ぜ混ぜ〜★
- 11
盛りつけて完成!胡椒はお好みで!
コツ・ポイント
時間がなければ普通に茹でて対応出来ます!生クリームを終盤にすることで熱にやられないので美味しくなります!
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