レンジで紙コップケーキ

vajiru @cook_40178463
バレンタインだし~あげるチョコと別に、お茶しながら食べれる差し入れ用に作ってみました。
このレシピの生い立ち
本に載ってたマグケーキに手をくわえてみました。
レンジで紙コップケーキ
バレンタインだし~あげるチョコと別に、お茶しながら食べれる差し入れ用に作ってみました。
このレシピの生い立ち
本に載ってたマグケーキに手をくわえてみました。
作り方
- 1
ボウルに牛乳、砂糖、卵を入れて混ぜる。混ざったら、サラダ油混ぜ。ココア&小麦粉混ぜ。ホットケーキミックス混ぜ。
- 2
混ざったら、紙コップにスプーンなどで入れる。ある程度とろみがあるので二回に分けていれて、間に割った板チョコをいれる
- 3
膨らむので、量は紙コップの3分の1位の量だとあふれないです。
- 4
500wレンジで1分加熱。
膨らみが悪かったら様子を見ながら追加加熱。
竹串をさして、べたっとしたのがつかなかったら完成
コツ・ポイント
一気にレンジに入れたいとこですが、一つずつレンジに入れて、膨らみ具合を確認すると、失敗は少ないです。複数だと温めムラが出ます。
だまが心配ならば、ふるいにかけると良いかもしれません。(これはふるいはかけませんでした)
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