下ごしらえ:
キャベツ千切り、きゅうり薄めに輪切り、カニかまほぐしておく。

ボールに酢、塩、砂糖、切った具材をいれ、良く混ぜる。

10分放置する。

ボールの中身をうーんと絞って、水気を抜く。

マヨネーズ30gとレモン汁数滴、塩一つまみを入れ良く混ぜる。

最後に故障を降って出来上がり。