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カニかまサラダ
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カニかまサラダ-レシピのメイン写真

カニかまサラダ

sononano24
sononano24 @cook_40203349

コールスローにカニかまを入れたら、入れすぎてカニかまサラダになりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった、気持ち少な目のカニかまを使いきりたかったので、コールスローに混ぜてみました。

コールスローにカニかまを入れたら、入れすぎてカニかまサラダになりました。
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冷蔵庫にあった、気持ち少な目のカニかまを使いきりたかったので、コールスローに混ぜてみました。

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sononano24
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コールスローにカニかまを入れたら、入れすぎてカニかまサラダになりました。
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冷蔵庫にあった、気持ち少な目のカニかまを使いきりたかったので、コールスローに混ぜてみました。

コールスローにカニかまを入れたら、入れすぎてカニかまサラダになりました。
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冷蔵庫にあった、気持ち少な目のカニかまを使いきりたかったので、コールスローに混ぜてみました。

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材料

二人分
  • キャベツ 100g
  • きゅうり 1/2本
  • カニかま 60g
  • 酢 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • マヨネーズ 30g
  • レモン汁 お好みで。
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ:
    キャベツ千切り、きゅうり薄めに輪切り、カニかまほぐしておく。

  2. 2

    ボールに酢、塩、砂糖、切った具材をいれ、良く混ぜる。

  3. 3

    10分放置する。

  4. 4

    ボールの中身をうーんと絞って、水気を抜く。

  5. 5

    マヨネーズ30gとレモン汁数滴、塩一つまみを入れ良く混ぜる。

  6. 6

    最後に故障を降って出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズを混ぜる前に、水気はしっかり切りましょう。時間が経っても水分が出ません!カニかまの量はお好みの海鮮度を考えて作ってみて下さい。

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sononano24
sononano24 @cook_40203349
2018/11/01 03:30に公開
料理と歌をこよなく愛する主婦です。なるべく判りやすくを目指してレシピをのせるので、宜しくです。
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ キュウリ カニカマ

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