レンジ でおからのからいり
くるーにー @cook_40044339
レンジにかけて、ほって置くだけ、あとは冷凍保存してください
このレシピの生い立ち
よく おからを食べるのですが、フライパンなどでの 乾煎りが面倒で、、
レンジ でおからのからいり
レンジにかけて、ほって置くだけ、あとは冷凍保存してください
このレシピの生い立ち
よく おからを食べるのですが、フライパンなどでの 乾煎りが面倒で、、
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器（大きめのグラタン皿など広く、適度な浅めの）におからを広げ、蓋もラップもせず、６００Wで４，５分
- 2
一度取り出し、熱気と蒸気が飛ぶように下から、まんべんなくかき混ぜる、固まっている部分はフォークなどでつぶしながら混ぜる。
- 3
再びレンジで２，３分。すぐ取り出し ２と同じように混ぜ、全体にパラパラにします。塊が残っているようなら 工程を繰り返す
- 4
レンジから出し 全体にパラパラなら、そのまま放置、完成
- 5
保存袋などに入れて、冷凍。 使いたいときに必要なだけすぐ使えます
-
コツ・ポイント
おからの 水分がまちまちなので 取り出し 混ぜるときにパラパラになっているか 様子みて、レンジ加熱時間 調節して下さい。 ちゃんと水分が抜け、パラパラになっていれば冷凍しても、固まらなので 便利です。
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