野菜たっぷり！王将鶏カラあんかけラーメン
餃子の王将ラーメンパックを使って野菜たっぷり、唐揚げも入ってボリュームUP!
麺はモチツル♡辣油やお酢をお好みで♡♡
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選して商品を頂いたので考えに考えて作成しました(^^)
大好きな唐揚げも野菜もたっぷり入ってボリューミーな一品です。
ぜひ皆様もご賞味下さい♪
野菜たっぷり！王将鶏カラあんかけラーメン
餃子の王将ラーメンパックを使って野菜たっぷり、唐揚げも入ってボリュームUP!
麺はモチツル♡辣油やお酢をお好みで♡♡
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選して商品を頂いたので考えに考えて作成しました(^^)
大好きな唐揚げも野菜もたっぷり入ってボリューミーな一品です。
ぜひ皆様もご賞味下さい♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切りビニル袋に入れ、●の調味料を加え揉みこんで15～30分冷蔵庫で下味をつけます。
この間に野菜を切ります -
- 2
下味がついたら、ビニル袋に片栗粉（大さじ3）を入れて軽く菜箸で混ぜて全体に衣をつけます
-
- 3
フライパン又は小鍋にサラダ油を1～2cm程入れて揚げ焼きにします
（普通に揚げて頂いても結構です♪） -
- 4
唐揚げと野菜の準備が出来たら、あんかけ用のフライパンと麺を茹でる鍋にお湯を沸かし用意します。
-
- 5
フライパンに◎のごま油を入れて熱し、モヤシ・スナップエンドウ以外の野菜を炒めます。しんなりしたら最後にモヤシを入れます
-
- 6
▲のお湯と付属のスープの素を入れ、唐揚げとエンドウを入れて一煮立ちしたら一度火を止めて水溶き片栗粉を入れとろみをつける
-
- 7
⑥を再度火にかけ、
④で別鍋で用意したお湯が沸騰したら付属の麺をほぐしながら1分半茹でて、ザルでしっかり湯切りします -
- 8
湯切りした麺を器に入れ、あんかけ野菜をかけたら出来上がり♪
お好みで辣油やお酢をかけてどうぞ♡ -
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を加える時は煮立たせてすぐに火を切り、静かに回し入れてください。
お玉で静かにかき混ぜてとろみがついたら、もう一度火にかけてくださいね
つくれぽ
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