簡単❥基本❥トリュフ
口に入れた瞬間甘くて、口溶けのいいチョコです!
このレシピの生い立ち
バレンタインや大切な日に作ってみてください♪
作り方
- 1
ます、チョコを細かく切り、下準備を終わらせます。
- 2
鍋に、生クリームとバターを入れて周りに泡が出るまで温めます。
- 3
細かく切ったチョコの中に温めておいた生クリームをいれます。
- 4
チョコが完全に溶けてトロトロになったら、用意しておいた氷水に入れて少し硬くします。
- 5
手で触れるぐらい硬くなればスプーンを使い、作りたい大きさにします。
- 6
このように、出来たら10分ぐらい冷蔵庫にいれます。この時、形が変でも大丈夫!
- 7
最後に、粉砂糖とココアパウダーを用意して、コロコロまるめます!
- 8
あとは、丸めたチョコを好きな方のパウダーに入れてコロコロしたら完成!✨
コツ・ポイント
チョコを丸める時は、少し冷水で手を冷やすと丸めやすいです!その時は、しっかりと手を拭いてくださいね!
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