レタスは手でちぎる。
薄切り豚バラ肉は小さく切る。

ボールにお好み焼き粉、卵、水を加えよく混ぜ合わせる。
そこへ、1の具材を混ぜ合わせる。

フライパンに油を敷き、中火で３分、ひっくり返して３分焼く。
子ども用のおやつなので、なるべく小さめの円にする。