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きんぴら？もりもり白滝
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きんぴら？もりもり白滝-レシピのメイン写真

きんぴら？もりもり白滝

ringome
ringome @cook_40112841

味のしみた白滝でご飯が進んじゃいます！
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソースモニターに当選したので作ってみました。白滝でお腹とお財布にやさしいオカズです☆

味のしみた白滝でご飯が進んじゃいます！
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李錦記オイスターソースモニターに当選したので作ってみました。白滝でお腹とお財布にやさしいオカズです☆

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きんぴら？もりもり白滝

ringome
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味のしみた白滝でご飯が進んじゃいます！
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材料

  • 豚こま切れ肉 １００ｇくらい
  • 白滝 １袋（２００ｇくらい）
  • 人参 １／２本
  • ゴマ油 大さじ１
  • ◎しょう油 大さじ１，５
  • ◎砂糖 大さじ１
  • ◎みりん 大さじ１
  • ◎オイスターソース 小さじ１
  • 白いりごま 適量
  • 一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    白滝はあく抜きをして適当な大きさに切り、人参も短冊切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ色が変わったら人参を入れ油が全体に回るようにします。

  3. 3

    そこに白滝を入れ炒め、白滝の水分がとんできたら◎の調味料とお好みで一味唐辛子を加えます。

  4. 4

    水分がなくなったらできあがり。皿にもり白ごまをふって完成です☆

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ringome
ringome @cook_40112841
2009/09/05 11:41に公開
おいしい料理勉強中です☆
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