皮がなくてもOK☆簡単そうめんシュウマイ

皮がなくてもOK☆簡単そうめんシュウマイ-レシピのメイン写真

皮がなくてもOK☆簡単そうめんシュウマイ

栄養士たっちゃん @cook_40132243

残ったそうめんで可愛いシュウマイができちゃいます！
シュウマイの皮がなくてもOK☆
ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
そうめんが残った時や、シュウマイの皮がない時に作ります。
マンネリ化した時に変化があっていいです♪

残ったそうめんで可愛いシュウマイができちゃいます！
シュウマイの皮がなくてもOK☆
ぜひお試しください！
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そうめんが残った時や、シュウマイの皮がない時に作ります。
マンネリ化した時に変化があっていいです♪

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栄養士たっちゃん @cook_40132243

残ったそうめんで可愛いシュウマイができちゃいます！
シュウマイの皮がなくてもOK☆
ぜひお試しください！
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そうめんが残った時や、シュウマイの皮がない時に作ります。
マンネリ化した時に変化があっていいです♪

残ったそうめんで可愛いシュウマイができちゃいます！
シュウマイの皮がなくてもOK☆
ぜひお試しください！
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そうめんが残った時や、シュウマイの皮がない時に作ります。
マンネリ化した時に変化があっていいです♪

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材料

素麺 1本（150g）
パプリカ(赤･黄･緑) 少量(飾り)
【A】
豚ミンチ 150g
むき海老(ざく切り) 70g
玉ねぎ(みじん切り) 50g
しいたけ(みじん切り) 1個
しょうが(すりおろし) 小1
【Ｂ調味料】
砂糖小2
片栗粉小2
塩小1/2
しょうゆ大1
ごま油大1
中華スープの素小1

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作り方

1
材料♪
そうめんは茹でる→流水で洗う→氷水で締める→水切り→適当な長さに切る
2
ＡとＢをボウルに全部入れて、混ぜ合わせる。
3
【2】を10等分にして丸める。（大きさは自由に）
4
【3】にそうめんを巻きつけ、パプリカを乗せる。
5
蒸し器が蒸し上がってから、中火で10分蒸してできあがり☆

コツ・ポイント

★そのまま食べるので、少し濃い目の味付けです

★そうめんは半分くらいの長さが良いかもです

★飾りはコーン、豆など何でもOK

★玉ねぎはレンジで熱を通しておくと良い

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栄養士たっちゃん @cook_40132243

2018/10/22 06:36に公開

みんなで健康寿命を延ばそう！栄養士たっちゃんの料理教室へようこそ♬︎自家製にこだわって、安く･早く･安全に作れるレシピをどんどんアップしていきます。手作りで喜ばれ、自分も元気で一石二鳥！みんなで健康的な食生活を目指しましょう！

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このレシピのキーワード

そうめん片栗粉しいたけパプリカ豚ひき肉剥きエビ玉ねぎしょうが

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