電子レンジで超簡単&時短♪切干大根煮☆

keikana 
keikana  @keikana

材料全てをレンジでチン!超簡単&時短♪調理容器のまま保存もできるので、常備菜にいかがですか~♡
このレシピの生い立ち
我が家定番の作り方です♪

電子レンジで超簡単&時短♪切干大根煮☆

材料全てをレンジでチン!超簡単&時短♪調理容器のまま保存もできるので、常備菜にいかがですか~♡
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材料

4人分
  1. 切干大根 30g
  2. にんじん 1本
  3. 油揚げ 1枚
  4. 200ml
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. しょう油 大さじ2

作り方

  1. 1

    【準備】
    ・切干大根は水に戻しざるにあげる。
    ・にんじんは千切りする。
    ・油揚げは短冊切りする。

  2. 2

    材料全てを耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ラップをする。

  3. 3

    電子レンジの自動メニュ—『ゆで根菜』や『野菜の下ごしらえ』などで加熱する。

コツ・ポイント

お好みでしょう油の代わりにめんつゆでも美味しいですよ。
干椎茸やちくわなど、具はいろいろアレンジしてくださいね。

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keikana 
に公開
レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)
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