玉ねぎと茗荷の鰹節がけ ポン酢和え
ハナハナコン @cook_40127300
さっぱり和え物。調味料はポン酢のみ。
鰹節、茗荷、大葉がいい仕事しています。
このレシピの生い立ち
最近妙にオニオンスライスにはまっているので、ポン酢がけにしてみました。
麺つゆよりもさっぱりといただけます♡
玉ねぎと茗荷の鰹節がけ ポン酢和え
さっぱり和え物。調味料はポン酢のみ。
鰹節、茗荷、大葉がいい仕事しています。
このレシピの生い立ち
最近妙にオニオンスライスにはまっているので、ポン酢がけにしてみました。
麺つゆよりもさっぱりといただけます♡
作り方
- 1
玉ねぎ（スライス）は、しばらくの間、水にさらす。
ザルに上げ、手で水気を絞り、キッチンペーパーなどでさらに水分を切る。 - 2
器に玉ねぎを盛り、茗荷（スライス）、大葉（千切り）を散らす。
- 3
お好みのポン酢をドバーっとかけます。
- 4
鰹節を乗せて、完成。まぜまぜしていただきます♪
コツ・ポイント
さっぱりと、玉ねぎをたくさん食べれます。
血液サラサラになること請け合いです♪
ポン酢は色んな種類があるので、お好みのもので召し上がってみてください。
食べる前にポン酢をかけた方が、水分が出にくいです。
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