炊飯器にといだ米と水を半分ほど入れて、☆の調味料を入れ、２合の線まで水を注いで普通に炊きます。

炊き上がったら、あじ塩を混ぜながらほぐし、おにぎりを作ります。おにぎりの型を使うと大きさが揃ってキレイに仕上がります。

フライパンにクッキングシートをしき、おにぎりを並べて、香ばしく焼きます。(トースターやグリルで焼いてもOKです)

よく冷まして、ジッパー付きビニール袋に入れて冷凍します。
→ 食べる時はレンジ600Wで1個につき1分 温めてください。