卵焼き☆カニカマ入り

Kerry：）
Kerry：） @cook_40039473

卵焼きにカニカマを入れると、なぜかとろ～んといい感じに半熟になるんです♪是非お試しあれ(^^
このレシピの生い立ち
美味しいかな～と思って。

卵焼き☆カニカマ入り

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卵焼きにカニカマを入れると、なぜかとろ～んといい感じに半熟になるんです♪是非お試しあれ(^^
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材料

2.5×5×7cmくらい
  1. 卵 M2個
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 顆粒だし 小さじ1/2
  5. 水 大さじ2
  6. かにかま 1～2本

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、調味料をすべて加えて白身を切るように混ぜる。混ざったらカニカマをほぐしていれ、軽く混ぜる。

  2. 2

    後は普通に焼くだけです。サラダ油を熱した卵焼き鍋に卵液を薄くのばし、巻く。これのくり返しです。

コツ・ポイント

あんまり焼き過ぎると、普通にしっかり焼きになります。
カニカマを入れるので、卵液の味付けは多少薄めで良いと思います。
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現在大学3年生。 　　　管理栄養士目指して勉強中です(´▽`； 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理やお菓子作りはもちろん、食べる事もだーい好き♡ 　　　　　　　作ったものを自分で食べるのも良いけれど、人に食べてもらって「おいしい」と言ってもらえるのが何より嬉しい♪ 　　　　　　　　　　みなさんのレシピを参考にしつつ、料理の腕を上げるぞッ!!
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