餃子の王将 生麺(塩味)を使います。

キャベツ、キクラゲは一口大、人参は薄切り、しめじはほぐしておく。

フライパンにゴマ油を入れ、豚肉を炒めて大体色が変わったら…

2の野菜ともやしを入れてさらに炒める。

ラーメンの規定量の水とラーメンスープの素を入れる。沸騰したら火を消し水溶き片栗粉を入れてもう一度火をつけてとろみつける。

ラーメンを袋通りゆでて器に入れ、5のスープをかけてできあがり。