鍋にお水と塩をいれて沸騰させときます。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき､挽き肉を炒めます。

火が通ったら☆の調味料をいれてちょっと煮詰めます。
甘めが良い方はここで砂糖をちょっとだけ入れて下さいね^^

味が染みたらお肉は完成＼(^^)／

鍋が沸騰したら水菜の芯を下にしていれます。
10秒程度で火を止め水で冷やします。

(私の場合はお湯を捨てて鍋に水をいれちゃいます｡)
水で冷やしたら水菜をしっかり絞る｡

ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで余分な水をすいとって､
切ったら完成＼(^^)／

卵は挽き肉を炒めたﾌﾗｲﾊﾟﾝをそのまま使っちゃいます｡
(洗い物が面倒臭いから)

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに卵と★を入れて､
炒めて完成～＼(^^)／

ご飯に盛り付けたら完成～っ＼(^^)／
挽き肉をのせた時にｽﾌﾟｰﾝでﾀﾚもかけて下さいね～＼(^^)／