葱は小口切り、ニンニク(薄切り)お好みで入れてください。

深めのフライパンに食べる煮干し以外を入れて火にかけます゜。

プツプツ煮たったら、味を見て醤油少々を足す。味を整え煮干しを入れてざっくり混ぜます。煮干しを入れたら長く煮詰めないこと。

最後にゴマ油、コショウ、いりごまを入れ混ぜたら出来上がりです。